W tym roku postanowiłam przygotować na Boże Narodzenie aromatyczna świąteczną nalewkę. Dwa miesiące temu wrzuciłam do dużego słoja różne pyszności i teraz tylko zostało zlać do buteleczek i gotowe!
Nalewka świąteczna
Do dużego słoja wrzucamy:
100 gr rodzynek
100 gr suszonej żurawiny
100 gr suszonych śliwek
100 gr suszonych moreli
100 gr suszonych wiśni
100 gr suszonych fig
100 gr suszonych daktyli
100 gr orzechów włoskich
2 świeże pomarańcze pokrojone w plastry (wcześniej dobrze umyte i sparzone)
200 gr miodu (według uznania - do smaku)
kilka goździków
2 całe gwiazdki anyżku
2 laski cynamonu
1 litr wódki
Lekko zakręcamy i zostawiamy na co najmniej 6 tygodni. Po tym czasie zlewamy alkohol, przecedzamy przez ściereczkę i zlewamy do buteleczek. Gotowe.
Pyszne owoce można użyć do deserów :-)))