tag:blogger.com,1999:blog-3505527226039085719.post233118389877419287..comments2024-03-27T09:24:25.531+01:00Comments on Moja Mała Kuchnia: letnia sałatka z mozarelląAniahttp://www.blogger.com/profile/04456346869374501033noreply@blogger.comBlogger6125tag:blogger.com,1999:blog-3505527226039085719.post-26441398462155811062012-07-20T08:36:34.811+02:002012-07-20T08:36:34.811+02:00Twoja sałatka jest piękna, mam ogromną ochotę też ...Twoja sałatka jest piękna, mam ogromną ochotę też taką przyrządzić :)Anonymoushttps://www.blogger.com/profile/12856504593881076815noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3505527226039085719.post-80720159071241946892012-07-19T18:09:30.005+02:002012-07-19T18:09:30.005+02:00Anonymusie,
Zwykłą to znaczy z jaką używasz? Ja ku...Anonymusie,<br />Zwykłą to znaczy z jaką używasz? Ja kupuję jedynie oliwę extra vergine czyli z pierwszego tłoczenia. Używam różnych oliw (różnych firm), ale w 90 %% są to oliwy włoskie i nie zauważyłam goryczki. Myślę, że jest to kwestia typu oliwy, generalnie rzecz ujmując są oliwy "classic" - takie zwyczajne, są "light" co nie oznacza, że mają mniej kalorii tylko delikatny smak, oraz są oliwy typu "robust" czyli takie o intensywnym smaku i myślę, że te mogą nie każdemu smakować. Ja najbardziej lubię takie o odcieniu zielonym, pachnące intensywnie i jeśli jestem we Włoszech to kupuję oliwę "non filtrato" czyli niefiltrowaną, jest ona lekko mętna (naturalnie), u nas niestety trudno taką oliwę kupić. Cóż mogę więcej napisać, trzeba metodą prób i błędów znaleźć taką oliwę, która będzie Ci smakować najbardziej i jej się trzymać :-)<br />Tak myślę, że może gorzki smak mógł być spowodowany przetermonowaniem oliwy? Zobacz jaką ma datę ważności, bo oliwa też się może zepsuć. <br />Acha - oliwę trzeba przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu - czyli najlepiej w piwnicy.<br />Nie jestem ekspertem w sprawie oliwy ale mam nadzieję, że to co napisałam jakoś Ci pomoże.<br />Pozdrawiam,Aniahttps://www.blogger.com/profile/04456346869374501033noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3505527226039085719.post-45356907559838709822012-07-19T14:33:31.949+02:002012-07-19T14:33:31.949+02:00Przyznam, że używam do różnych sałatek oliwy z oli...Przyznam, że używam do różnych sałatek oliwy z oliwek Monini (innych też używałam), ale zawsze oliwa z oliwek powoduje, że danie robi mi się lekko gorzkie. Czy ja coś robię źle? Nie wiem jak to się dzieje, ale bardziej smakuje mi ze zwykłą oliwą.Anonymousnoreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3505527226039085719.post-50315175307524441492012-07-18T23:05:07.421+02:002012-07-18T23:05:07.421+02:00Świetna, idealna :)Świetna, idealna :)Majanahttps://www.blogger.com/profile/12478605645881880880noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3505527226039085719.post-87803327762646897932012-07-18T17:10:52.819+02:002012-07-18T17:10:52.819+02:00Pycha. :-)Pycha. :-)Aniahttps://www.blogger.com/profile/17174826123407347456noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3505527226039085719.post-90174987016988243192012-07-18T16:21:25.078+02:002012-07-18T16:21:25.078+02:00wygląda świetnie, z chęcią bym to zjadła :)wygląda świetnie, z chęcią bym to zjadła :)Dariahttps://www.blogger.com/profile/16698872361938517534noreply@blogger.com