Bardzo lubimy bób. Najczęściej po prostu go gotuję w osolonej wodzie i jem jeszcze gorący ale mój mąż woli jakieś konkretne dania z bobem. Stąd pomysł na szybką sałatkę.
Szybka i smaczna sałatka z bobu
500 gr bobu
1-2 cebulki (czerwone)
szczypiorek
2 łyżki oliwy
1-2 łyżki soku z cytryny
sól/pieprz
Najpierw obgotowujemy bób w osolonej wodzie (kilka minut) i jak przestygnie obieramy ze skórek.
W misce mieszamy bób z drobno posiekaną cebulą, posiekanym szczypiorkiem i zalewamy oliwą i sokiem z cytryny. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i gotowe!
Proste, szybkie i pyszne! mam bób w lodówce, zrobię sobie taką sałatkę:)
ReplyDeleteAniu ale fajna sałatka :) Kto nie lubi bobu??? Ja uwielbiam :) A wszystkie składniki mogą tworzyć super smak :)
ReplyDeletedodałabym jeszcze czosnek i koperek :)
ReplyDeletea ja przyznam się bez bicia że tego lata po raz pierwszy jadłam bób :) i bardzo mi smakował
ReplyDeletePycha!
ReplyDeleteŚciskam :)))))
Grazynko - rob bo bardzo smaczna!
ReplyDeletekasiaaaa24 - wlasnie - kto nie lubi bobu?
wegetarianko - mysle ze i z czosnkiem i z koperkiem bylaby swietna
mietowka22 - witamy w krainie milosnikow bobu!
Polko - tez sciskam mocno!