Ostatnio oglądałam program Ricka Steina a w nim intrygującą sałatkę. Nie byłabym sobą gdybym nie wypróbowała czegoś tak interesującego. Efekt - bardzo udany! Niespotykane może połączenie - atrakcyjnie się prezentuje i pysznie smakuje. Z pewnością do powtórki!
Sałatka z melonem i kozim serem
dla 2 osób
1/2 melona
1 ogórek
2 pomidory
50 g koziego sera (użyłam białego ale oryginalnie była to roladka pleśniowa)
garść świeżych liści mięty, posiekanych
vinegret: oliwa, ocet winny, szczypta soli, pieprzu i cukru
Układamy plastry melona, ogórka i pomidora. Na wierzchu układamy pokrojony w plasterki (wiórki) ser kozi. Całość posypujemy posiekaną miętą i polewamy vinegretem. Gotowe!
pięknie kolorowa!
ReplyDeleteapetyczna. mniam ;]
Lubię jego programy! A sałatka pięknie się prezentuje:)
ReplyDeleteRick Stein jest zdecydowanie moim ulubionym tv chefem i zawsze dostaję ślinotoku podczas oglądania jego programów. Widziałam jak robił tę sałatkę, boska, nie dziwię Ci się ...
ReplyDeletewygląda bardzo apetycznie i kolorowo :)
ReplyDeleteSwietnie wyglada ta salatka, musze sie przyznac ..ze za koszim serem nie przepadam..tzn w salatkach.. ;( Ale przeciez ser moge zamienic na inny, tylko zeby dobrze smakowal z melonem
ReplyDeleteuwielbiam kozi ser, 100 razy bardziej niz krowi i owczy.
ReplyDeletebardzo ciekawa salatka:) a jak pieknie wyglada:) musze ja w przyszlosci wyprobowac, pozdrawiam:)
ReplyDeleteŚwietnie się prezentuje ta sałatka. Melona uwielbiam,sądzę,ze by mi posmakowała:)
ReplyDeletePozdrowienia:)